Das Kale&Me Fasten Retreat in der Uckermark

Uckermark - Natur pur in der Nähe von Berlin

Der Landkreis Uckermark liegt im Nordosten Brandenburgs etwa eine Stunde nördlich von Berlin. Er zeichnet sich durch eine wunderschöne ländliche Gegend und eine unberührte Natur aus. Es ist schon eine große Herausforderung hier keine Ruhe für sich zu finden. Der perfekte Ort für unsere ersten Kale&Me Retreats. Rustikaler Charme meets edles, modernes Flair. Direkt am Hof-Komplex liegt ein wunderschöner kleiner Park mit Teich, romantischer Brücke und majestätischem Gutshaus. Kastanienbäume und Apfelbäume machten das Ambiente perfekt. Jeden Morgen sind wir als Gruppe zu einem Meditations-Spaziergang aufgebrochen. Dabei bekommt jeder Fastende eine Meditationskarte und somit Aufgabe, die er für sich in Ruhe umsetzen kann.

Während der Fastenzeit in den besten Händen

Unsere Fastenleiterinnen

Geplant und geleitet wurde das Fasten Retreat von unseren beiden Fasten-Expertinnen Lydia und Stella. Sie haben die Gruppe von Anfang bis Ende liebevoll unterstützt und nicht nur mit Säften, Wasser, Tee und Brühe, sondern auch mit wichtigen und spannenden Informationen zum Thema Fasten versorgt.

Die Teilnehmenden

Die Gruppe bestand aus ganz verschiedenen Persönlichkeiten bezogen auf das Alter, den Wohnort und die Bedürfnisse. Verteilt aus ganz Deutschland nahmen sie sich eine Auszeit für diese einzigartige Erfahrung. Jede/r Teilnehmer*in hatte seine/ihre ganz eigenen Erwartungen und Befürchtungen. Einige sehnten sich nach Entschleunigung und Ruhe, andere nach Klarheit und Erholung. Das Programm war genau dafür konzipiert. Ein Mix aus Entspannung und Anspannung für mehr Wohlbefinden, Fokus und Klarheit. Energie auftanken und sammeln.

Das sagen die Teilnehmenden:

Verena, Köln

“Ich habe mein erstes Fasten-Retreat von Kale&Me in der schönen Uckermark erleben dürfen! Noch jetzt denke ich an die wunderschöne Zeit zurück, die mich entspannt und entschleunigt hat. Die Natur, die Yoga-Einheiten, das Miteinander, die Energie & Zeit für mich werden mich immer an eine ganz besondere Zeit zurückerinnern! Freue mich jetzt schon auf meine zweite Fasten-Woche im nächsten Jahr!”

Ines-Bianca, Warendorf

„Nach einem fordernden Jahr habe ich mir eigentlich ,nur‘ eine Auszeit für Körper und Seele gewünscht - außerhalb der gewohnten vier Wände, die Abschalten immer schwer machen …
Aber ich habe viel mehr gefunden als das! In einem Umfeld voller Ruhe und Ästhetik bin ich auf Menschen gestoßen, die von Achtsamkeit, nachhaltiger Lebensweise und Herzlichkeit geleitet werden, und die dieses Lebensgefühl mit ganz viel Liebe zum Detail gern mit anderen teilen.
Eure Begeisterung für die Sache hat viel dazu beigetragen, dass das Pilot-Retreat direkt Maßstäbe gesetzt hat. Vielen Dank dafür!“

Fasten - was “isst” man denn zum Frühstück?

Trotz fehlender fester Nahrung haben wir die Tradition von 3 Mahlzeiten - oder eher “Saft-Zeiten” beibehalten. Morgens und mittags wurden die Teilnehmenden mit frischen, nährstoffreichen und leckeren Säften von uns versorgt. Schnell kristallisierten sich Favoriten unter den Säften raus, die wir gegen Ende natürlich gerne nochmal aufgetischt haben. Abends gab es gemeinsam mit allen eine mineralstoffreiche und würzige Brühe. Über den Tag verteilt konnten die Fastenden verschiedene Teesorten und Infused Water genießen.

Entspannung & Anspannung

Wenn man sich nach einer Pause vom Alltag sehnt, darf Yoga in Kombination mit Meditation als mentale Auszeit auf keinen Fall fehlen. Egal ob Yoga-Anfänger oder Langzeit-Yogi, es war für jeden genau das Passende dabei. Unsere großartige Yogalehrerin, Sabrine Hense, hat die Gruppe mit Abwechslung und der Tiefe der Kurse mehr als beeindruckt. Es wurde gelacht und auch geweint. Durch die wunderbare Gruppendynamik entstand ein sicherer Raum, indem man genau die Person sein konnte, die man wirklich ist. Keine Scham. Keine Scheu.

Von der Mocktailparty bis zum Fermentations-Workshop

Wir wollten mal etwas anderes machen. Raus aus den altbekannten Konzepten rund ums Fasten. Neben viel Zeit zum Lesen, Entspannen und Spazieren gab es deshalb nicht nur Yoga-Sessions und Coachings, sondern auch außergewöhnliche Programmpunkte wie eine Mocktailparty.

Mocktails sind alkoholfreie Cocktails. Dabei haben wir natürlich darauf geachtet, dass hier kein zusätzlicher industrieller Zucker verwendet wurde und auch die Inhaltsstoffe waren auf einer natürlichen Basis. Weitere Programmpunkte waren unter anderem (Kräuter-)Wanderungen, Wissens-Workshops, Lagerfeuer, Fermentations-Workshop, Massage und ein optional zubuchbares Coaching zum Thema “Stress Relief”. Das ganze Programm war - bis auf die “Mahlzeiten” freiwillig. Alles kann, nichts muss. Das war uns wichtig, um den Teilnehmenden die individuell benötigte Entspannung zu ermöglichen.